Ăn hạnh nhân có tác dụng gì? Ăn hạnh nhân nhiều có tốt không?
Từ thời xa xưa hạnh nhân là 1 trong những loại hạt có giá trị cao rất tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều thắc mắc cụ thể thì ăn hạnh nhân có tác dụng gì đối với cơ thể? Bài viết ngay sau đây sẽ mang đến những thông tin giải đáp về ăn hạnh nhân có tác dụng gì và ăn hạnh nhân nhiều có tốt không tới bạn đọc.
Ăn hạnh nhân có tác dụng gì
Hạnh nhân được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao bởi những chất có trong nó. Không chỉ được ăn trực tiếp, hạnh nhân còn được chế biến thành nhiều dạng thực phẩm khác nhau và có cả trong thành phần của nhiều loại kem dưỡng da.
Vậy thì ăn hạnh nhân có tác dụng gì rõ rệt hay không? Các chuyên gia dinh dưỡng đã nêu ra những tác dụng của việc ăn hạnh nhân đối với sức khỏe như sau:
Ăn hạnh nhân ngăn ngừa bệnh tim mạch
Hạnh nhân có chứa nhiều chất chống oxy hóa và cả các axit béo không bão hòa đơn nên rất có lợi cho tim mạch. Kết hợp cùng với các khoáng chất như đồng, arginine, canxi, kali, mangan nên ăn hạnh nhân giúp giảm thiểu đi LDL cholesterol có hại, ngăn chặn sự hình thành những mảng xơ vữa ở động mạch, giúp cho tim mạch hoạt động tốt hơn.
Ăn hạnh nhân tốt cho não
Không phải tự nhiên mà mọi người cho rằng ăn hạnh nhân tốt cho não. Trong thành phần dinh dưỡng của hạnh nhân thì có chữa riboflavin và L-carnitine nên có sức ảnh hưởng tốt đối với não bộ. Vậy nên với người già và trẻ nhỏ thường được khuyến khích ăn hạnh nhân vì sẽ kích thích não hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa tình trạng mất trí nhớ, nhất là bệnh Alzheimer.
Ăn hạnh nhân tốt cho hệ tiêu hóa
Không có hàm lượng chất xơ dồi dào nhưng hạnh nhân lại có được probiotic. Đây là chất rất có lợi đối với hệ tiêu hóa, có tác dụng đào thải chất độc trong ruột ra ngoài cơ thể, kích thích các vi khuẩn có lợi hoạt động.
Hệ tiêu hóa hoạt động tốt giúp cho cơ thể hấp thu được chất dinh dưỡng thuận lợi hơn. Ăn hạnh nhân giúp ngăn ngừa sự tích tụ axit ở dạ dày nhờ có tính kiềm hóa tốt nên làm cân bằng được độ pH trong hệ tiêu hóa.
Ăn hạnh nhân giảm cân và làm đẹp da
Hạnh nhân từ trước vẫn được xem là thực phẩm giàu năng lượng giúp tăng cân hiệu quả. Tuy nhiên nếu biết cách sử dụng thì ăn hạnh nhân giảm cân hoàn toàn có thể. Nhờ có chất xơ và chất béo lành mạnh nên ăn hạnh nhân sẽ giúp bạn thấy nhanh no, không có cảm giác thèm ăn thường xuyên và hạn chế ăn quá nhiều thức ăn. Các chị em hoàn toàn có thể sử dụng hạnh nhân để giảm cân mà không cần lo lắng gì cả.
Chất chống oxy hóa và vitamin E lại có nhiều trong hạnh nhân rất tốt cho da và tóc, ăn hạnh nhân giúp làm giảm đi sự xuất hiện của lão hóa. Ăn hạnh nhân giúp da căng mịn, không bị khô và nhanh lành những vết mụn.
Tham khảo thêm bài viết : Ăn dưa hấu có giảm cân không để nữ giới có được vòng eo 56?
Ăn hạnh nhân nhiều có tốt không
Dù hạnh nhân được khuyến khích ăn nhiều nhưng nếu đến mức quá lạm dụng thì lại không nên chút nào. Ăn hạnh nhân nhiều không hề tốt mà còn có thể gây hại cho sức khỏe như :
- Rối loạn tiêu hóa : ăn quá nhiều hạnh nhân khiến hệ tiêu hóa gặp trục trắc khi phải hoạt động liên tục, điều này khiến bạn dễ bị đầy hơi và táo bón hơn bình thường. Nếu như để điều này kéo dài thì dễ khiến cơ thể bị giảm cân quá nhanh, không có sự kích thích ngon miệng.
- Tăng cân béo phì : Ăn nhiều hạnh nhân mà lại còn không chịu vận động thì bạn sẽ rất dễ bị béo phì. Các chất béo trong hạnh nhân sẽ bị tích tụ lại mà không thể chuyển hóa hết gây nên tình trạng tăng cân.
- Làm dư thừa vitamin E mà cơ thể cần : điều này khiến cho cơ thể bị ảnh hưởng, nhất là cơ chế đông máu sẽ bị trục trặc, máu khó đông lại. Cần phải ngừng ăn hạnh nhân vì ảnh hưởng này không hề biến mất nhanh chóng. Dù dư thừa vitamin E có thể gây ngộ độc nhưng đồng nghĩa với việc bạn phải ăn nhiều hạnh nhân. Tuy nhiên thì bạn cũng không nên chủ quan vì nó có thể thực sự nguy hại khi chất độc được sản sinh ra.
Với những thông tin giải đáp về ăn hạnh nhân có tác dụng gì trên đây thì tin rằng các chị em đã biết thêm nhiều điều hữu ích. Mọi thắc mắc về sức khỏe hay có điều gì cần giải đáp sẽ được các bác sỹ Phòng khám Đa Khoa Y Học Quốc Tế – Trung tâm y tế quận Ba Đình Hà Nội giải đáp qua mục chat trực tuyến ở góc phải màn hình hoặc bạn có thể gọi qua số (024) 38.255.599 – 083.66.33.399