Ăn cà chua sống mỗi ngày có tốt không? Ăn cà chua sống giảm cân hiệu quả không?

By admin - 06 March 2018

Đánh giá:

1417 ( lượt xem )

Chia sẻ:

Cà chua được biết đến là lọai thực phẩm rất giàu vitamin và khoáng chất. Vậy ăn cà chua sống mỗi ngày có tốt không? Ăn cà chua sống giảm cân hiệu quả không lại là điều mà nhiều chị em quan tâm hơn cả. Hãy cùng đi tìm câu trả lời thông qua bài viết sau đây.

Ăn cà chua sống mỗi ngày có tốt không

Cà chua nổi tiếng là loại thực phẩm có tính mát, có thể giúp thanh nhiệt rất tốt. Vậy ăn cà chua sống mỗi ngày có tốt không và nên ăn như thế nào để tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia về dinh dưỡng cho biết rằng cà chua rất giàu chất dinh dưỡng nên mọi người có thể ăn cà chua hàng ngày. Cà chua có giá thành rẻ và có ở khắp nơi nên mọi người có thể mua dễ dàng.

Ăn cà chua được nấu chín sẽ làm sản sinh ra nhiều chất có lợi hơn so với ăn cà chua sống mỗi ngày. Nhưng các chị em có thể ăn cà chua sống giảm cân vì nó giữ nguyên các khoáng chất, vitamin hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.

Ngoài các vitamin A, C, E thì bên trong cà chua còn có lycopene giúp cản trở quá trình oxy hóa, giảm lượng cholesterol. Vì vậy mà những ai ăn cà chua mỗi ngày thì thường có tỷ lệ mắc bệnh tim mạch, ung thư nhỏ hơn so với những người không ăn.

Ăn cà chua sống giảm cân hiệu quả không

Cà chua là loại quả mọng nước và chứa rất nhiều các loại vitamin nên các chị em có thể ăn cà chua sống giảm cân để có thân hình thon gọn như ý. Việc thêm cà chua vào khẩu phần ăn giảm cân sẽ giúp chị em có được năng lượng hoạt động trong ngày mà không phải nạp quá nhiều calo.

Ăn cà chua sống giảm cân hiệu quả không

Lượng vitamin trong quả cà chua sẽ khiến việc giảm cân hiệu qur mà không khiến da bị nhăn heo, khô sạm đi. Ăn cà chua đồng nghĩa với việc bạn nạp cho cơ thể nhiều loại vitamin và cực ít các chất béo, đường. Bên trong quả cà chua còn chứa đường citric và axit giúp đốt cháy chất béo hiệu quả và nhanh hơn, giúp quá trình trao đổi chất được thúc đẩy nhanh chóng. Nếu ăn cà chua sống mỗi ngày thì sẽ có nhiều chất lycopene hơn giúp hạn chế sản sinh mỡ thừa, đánh tan đi những vùng chứa mỡ. Cà chua còn chứa lượng chất xơ cao nên giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón nên ăn cà chua sống giảm cân hiệu quả nếu chị em ăn loại thực phẩm này hàng ngày.

Xem thêm bài viết về ăn bưởi giảm cân có thực sự đem lại hiệu quả tại : http://zzzazzz.com/an-buoi-giam-can-co-that-su-dem-lai-hieu-qua-nhu-loi-don/

Ăn cà chua sống hay chín tốt hơn

Ăn cà chua được nhiều người chọn lựa ăn sống hoặc ăn chín. Vậy ăn cà chua sống hay chín tốt hơn? Thực chất việc lựa chọn ăn cà chua sống hay chín đều không quá khác biệt vì hàm lượng vitamin và dưỡng chất hầu như không bị thay đổi qua việc chế biến. Ví dụ như chất lycopen trong cà chua khi được nấu chín thì không hề bị giảm đi vì nó không bị hòa tan trong nước. Nhưng sau khi được nấu lên thì khiến sự đồng hóa lycopen ở đường tiêu hóa sang máu được gia tăng nhiều hơn, nên sẽ tốt cho sức khỏe hơn khi cà chua được nấu chín.

Các chị em có thể chế biến cà chua thành các món ăn salad, nước ép cà chua, nước sốt đều rất tốt cho sức khỏe.

Những lưu ý khi ăn cà chua

Dù có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe nhưng nếu sử dụng sai cách sẽ biến cà chua thành con dao 2 lưỡi. Vì thế mà chị em nên biết đến những lưu ý khi ăn cà chua như sau :

Không được ăn cà chua chưa chín, có màu xanh : các chị em nên lựa chọn cà chua có màu đỏ, không nên ăn những quả có màu xanh, quả chưa chín vì có chứa alkaloid gây ra tình trạng ngộ độc. Nếu bị ngộ độc thì sẽ có các biểu hiện như : nôn mửa, cơ thể mệt mỏi yếu ớt… Nhưng khi cà chua chín thì lượng chất độc này sẽ dần biến mất nên mọi người tuyệt đối không nên ăn cà chua chưa chín.
Không được ăn cà chua khi đói bụng : Khi đói bụng bên trong dạ dày sẽ tiết ra nhiều acid nếu gặp phải pectin, nhựa phenolic trong cà chua sẽ làm đông lại và hình thành những cục u. Điều này gây ra tình trạng đau bụng và gây khó chịu bao tử. Nếu ăn quá nhiều thì sẽ khiến nôn mửa, bị sốc phải cấp cứu.
Không ăn cà chua nếu nấu quá kỹ : các loại thực phẩm nào nấu quá kỹ thì đều bị biến chất và mất dần dinh dưỡng và cà chua cũng không ngoại lệ.
Không ăn cà chua cũng với dưa chuột : chất enzyme catabolic có trong dưa chuột làm phá hủy đi vitamin C, mà cà chua lại chứa hàm lượng rất lơn vitamin C nên sẽ không còn dưỡng chất nếu ăn 2 loại quả này cùng lúc. Các chị em có thể ăn vào những lúc khác nhau để đảm bảo giữ nguyên được lượng vitamin.

Trên đây là bài viết về Ăn cà chua sống mỗi ngày có tốt không? Ăn cà chua sống giảm cân hiệu quả không? được chia sẻ với bạn đọc. Mong rằng bài viết đã mang đến những thông tin hữu ích về ăn cà chua sống mỗi ngày có tốt không đến các chị em đang muốn tìm hiểu.